Salgadinho saudável com apenas 3 ingredientes – pronto em 8 minutos!
A ideia de que comida saudável é sem graça e difícil de fazer já ficou no passado.
Nesta receita, você vai aprender a fazer um salgadinho 100% natural e saudável, que leva apenas três ingredientes e fica pronto em 8 minutos!
Super fácil de fazer, crocante e delicioso. Vem comigo que eu te ensino!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) bem cheias de tapioca
- 40g de queijo parmesão ralado (ou um pacotinho daqueles de supermercado)
- 1 pitada de sal (opcional)
Modo de Preparo:
Em uma tigela, quebre os ovos e bata bem com um fouet ou garfo.
Adicione a tapioca (aquela pronta, hidratada), o queijo parmesão ralado e uma pitada de sal. Misture tudo até obter uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira e despeje a massa, espalhando bem para formar uma panqueca fina (como uma crepioca).
Deixe cozinhar até firmar e vire para dourar do outro lado.
Retire do fogo e corte em tiras ou quadradinhos do tamanho desejado.
Finalização na Air Fryer:
Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C, distribua os quadradinhos dentro da cesta, sem sobrepor.
Asse por 8 minutos, mexendo na metade do tempo para dourar por igual.
Retire e aproveite essa delícia crocante!
Dicas:
- Você pode substituir o parmesão por mussarela ou outro queijo de sua preferência.
- Quer incrementar? Adicione cebola em pó, salsinha ou orégano à massa.
- Se não tiver Air Fryer, pode assar no forno.
Esse salgadinho fica incrível, crocante e saboroso! Faça aí na sua casa hoje mesmo.
