Preparo brócolis com vegetais, do jeitinho que minha avó fazia, e o resultado é delicioso e super fácil!
Se você está buscando uma refeição saudável e cheia de sabor, essa receita de brócolis é perfeita!
Inspirada nas tradições da minha avó, ela mistura o brócolis com outros vegetais frescos para criar um prato delicioso e fácil de preparar.
Eu costumo fazer brócolis todos os dias como parte da minha alimentação saudável, e essa receita é uma das minhas favoritas.
Combinando ingredientes simples e naturais, ela vai encantar sua família e agregar muitos nutrientes ao seu dia a dia.
Vamos aprender como fazer essa maravilha?
Ingredientes:
- 1 cabeça de brócolis
- 1 cebola roxa picada
- ½ pimentão verde picado
- ½ pimentão vermelho picado
- 1 tomate picado
- 1 cenoura ralada
- 80 g de farinha de trigo
- 60 g de queijo fresco ralado
Modo de preparo:
Cozinhe o brócolis com sal até ficar bem macio. Após o cozimento, retire da água e pique bem miudinho, deixando-o com a textura de um moído.
Em uma tigela, adicione a cebola picada, o tomate, os pimentões, a cenoura ralada, o brócolis, o queijo ralado e a farinha.
Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Modele a mistura no formato de hambúrgueres e frite-os em uma frigideira quente até que fiquem dourados de ambos os lados, colocando um pouco de queijo por cima.
Sirva em seguida!
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