Lanchinho sem glúten recheado, muito leve e nutritivo, que é uma delícia.
Pense em um lanchinho sem glúten delicioso, fácil de fazer e perfeito para qualquer ocasião. Pensou?
Então, venha conferir esta receita saborosíssima, super leve e que desmancha na boca.
Não perca o passo a passo desse lanchinho divino, imperdível e irresistível! Aposto que será o lanche preferido da sua família.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de farinha de aveia
- Sal a gosto
- 1 fio de azeite
- 1 tomate picado
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de peito de frango frito e desfiado
Modo de preparo:
Em um recipiente, misture a água, a farinha de aveia e o sal, batendo bem com um mixer até formar uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira em fogo baixo/médio, adicione um fio de azeite e espalhe bem.
Coloque uma pequena porção da massa e cozinhe até dourar dos dois lados, formando uma panqueca. Repita o processo até terminar a massa e reserve.
Na mesma frigideira, adicione um fio de azeite e coloque os tomates picados, os ovos batidos e o frango desfiado.
Coloque uma panqueca por cima e deixe dourar dos dois lados. Retire do fogo, sirva e delicie-se com esse lanchinho sem glúten maravilhoso!
Simples, rápido e cheio de sabor!
