Com apenas farinha e água, você prepara algo gostoso de forma rápida e descomplicada.
Quer preparar algo delicioso em poucos minutos, usando apenas ingredientes simples?
Essa receita é perfeita para acompanhar um café ou chá, e o melhor: você só vai precisar de farinha, água e alguns itens básicos que provavelmente já tem em casa!
Neste Post, mostramos passo a passo como fazer uma massa versátil, fácil e incrivelmente saborosa.
Sem complicações, sem longas esperas — é a escolha ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Seja para um lanche rápido, uma sobremesa criativa ou aquele momento especial no fim da tarde, essa receita vai te surpreender pela simplicidade e pelo resultado irresistível!
Ingredientes:
- 240 ml de água
- 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha
- 1 colher e meia (sopa) de açúcar cristal
- 1 pitada de sal
- 1 colher e meia (sopa) de manteiga
- 120 g de farinha de trigo
- 1 ovo
- Óleo vegetal (para fritar)
- Açúcar e canela em pó para polvilhar (opcional)
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque a água, o açúcar de baunilha, o açúcar cristal e uma pitada de sal. Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver completamente.
Quando a água começar a ferver, adicione a manteiga e deixe derreter por completo.
Em seguida, acrescente a farinha de trigo de uma vez e misture bem até formar uma massa lisa, cozida e consistente. Ela deve desgrudar do fundo da panela.
Transfira a massa para uma tigela pequena e molde-a conforme o formato do recipiente, deixando uma cavidade no centro.
Bata o ovo e despeje-o na cavidade da massa ainda morna. Misture bem até incorporar completamente. A massa ficará cremosa e um pouco grudenta.
Coloque essa massa em um saco de confeitar com bico estrela e modele no formato de rosquinhas sobre uma superfície forrada com papel manteiga (isso evita que grudem).
Frite as rosquinhas em óleo quente até que fiquem douradas dos dois lados.
Retire do óleo e coloque sobre um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de gordura da fritura.
Finalize passando as rosquinhas em açúcar com canela (ou apenas açúcar, se preferir sem canela).
