Descubra o sabor surpreendente dessa receita japonesa, feita em minutos com ingredientes simples.
Deixe o bolo de lado por hoje e experimente uma torta de maçã no estilo japonês, feita sem massa tradicional e pronta em poucos minutos!
Essa receita é perfeita para quem busca uma sobremesa rápida, leve e com um sabor surpreendente.
A combinação da maçã com o toque cítrico do limão e a leveza da massa vai conquistar você desde a primeira garfada!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de açúcar de baunilha ou essência de baunilha
- 150 g de açúcar
- 80 ml de leite
- 100 ml de óleo vegetal
- 6 a 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento químico (tipo Royal)
- Suco de 1/2 limão
- 3 maçãs picadas
- Raspas de 1 limão
Modo de preparo:
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar comum e o açúcar de baunilha até formar um creme claro e espumoso. Acrescente o leite e o óleo e misture bem.
Peneire a farinha junto com o fermento e adicione à mistura aos poucos, mexendo com um fouet até obter uma massa lisa.
Junte o suco de limão e misture novamente.
Descasque as maçãs, corte em cubos pequenos e misture com as raspas de limão.
Unte uma forma redonda de aproximadamente 23 cm com manteiga.
Despeje metade da massa, distribua as maçãs por cima e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno preaquecido a 170 °C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Espere amornar e sirva. Uma sobremesa diferente, leve e deliciosa que vai surpreender sua família!
