Aprenda a fazer um pão de alho caseiro, crocante e cheio de sabor!
Sabe aquele pãozinho que sobrou do dia anterior e que quase sempre acaba indo para o lixo? Pois é, ele pode se transformar em um acompanhamento irresistível!
Hoje vamos te ensinar como reaproveitar esses pães de forma simples e saborosa, preparando uma torrada temperada com alho que vai conquistar todo mundo — seja no churrasco de domingo ou como um lanche rápido no dia a dia.
Além de evitar o desperdício, essa receita é econômica, fácil de fazer e cheia de sabor. Vamos ao passo a passo?
Ingredientes:
- 5 pães franceses
- 8 dentes de alho
- 200 g de maionese
- 3 colheres (sopa) de orégano (ou salsinha desidratada, se preferir)
Modo de preparo:
Comece espremendo os dentes de alho com um espremedor (ou ralando). A quantidade pode ser ajustada conforme seu gosto — aqui em casa, até as crianças adoram com bastante alho!
Adicione o alho espremido à maionese e misture bem até formar um creme homogêneo.
Acrescente o orégano e misture novamente. Ele faz toda a diferença no sabor, mas se preferir, pode substituir por salsinha desidratada.
Corte os pães em fatias com cerca de um dedo de espessura. Não precisa ser muito grosso. Isso vai garantir que fiquem bem crocantes e saborosos.
Cubra uma assadeira com papel manteiga. Para facilitar, amasse o papel ou umedeça a forma antes de forrar, assim o papel não enrola.
Com as costas de uma colher (ou com uma faca, se preferir), espalhe generosamente a mistura de alho em cada fatia, como se estivesse passando margarina.
Leve ao forno preaquecido a 180°C. O tempo pode variar dependendo do seu forno, então fique de olho para que as torradas fiquem douradas e crocantes, e não queimadas.
Ao assar, o aroma do alho toma conta da cozinha — é simplesmente irresistível! Você pode servir essas torradas ainda quentes ou guardar em um recipiente bem fechado para ir consumindo aos poucos.
