Não precisa crescer! Só misture e leve para assar! Pão salgado rápido e fácil
Um pão fofinho, saboroso e prático, feito sem sova e sem fermento biológico.
Não precisa deixar crescer, basta misturar e levar para assar.
Este pão salgado rápido e fácil é a solução perfeita para quem deseja um pão quentinho, saboroso e feito em pouco tempo, sem a espera tradicional do fermento biológico.
Com uma massa macia e um aroma delicioso de temperos frescos, ele é ideal para qualquer momento do dia.
Prático e sem complicações, esse pão vai conquistar você pela rapidez e pelo sabor.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 4 colheres (sopa) de óleo vegetal
- 100 g de creme de leite (meia caixinha)
- 120 ml de água em temperatura ambiente
- 280 g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico (tipo Royal)
- Cheiro-verde picado a gosto (salsinha e cebolinha)
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque o ovo e o açúcar e bata com um garfo ou fouet até misturar bem.
Acrescente o sal, o óleo, o creme de leite e a água. Misture novamente até ficar homogêneo.
Adicione metade da farinha de trigo (1 xícara) e mexa bem.
Em seguida, incorpore o fermento químico e depois adicione a segunda xícara de farinha. Misture até obter uma massa grossa e grudenta.
Acrescente os temperos verdes (e outros ingredientes se desejar) e misture bem.
Unte uma forma de pão (aproximadamente 11 cm x 25 cm) com óleo e polvilhe farinha.
Com uma colher levemente molhada, transfira a massa para a forma e alise a superfície.
Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 40 minutos. Nos minutos finais, aumente a temperatura ou ligue o dourador para deixar o pão bem dourado por cima.
Retire do forno e, se quiser, passe um pouco de manteiga sobre o pão ainda quente.
Espere amornar, desenforme e sirva.
Resultado: Um pão fofinho, saboroso e prático, feito sem sova e sem fermento biológico. Perfeito para quando você quer um pão caseiro rápido e delicioso!
