O caqui fornece uma grande quantidade de fibras, que é essencial para melhorar o processo de digestão, ele também ajuda a prevenir a constipação.E com as folhas da fruta também pode ser usada para um santo remédio,faça um chá com as folhas em um copo de água uma colher de mel e gengibre a gosto,é ótimo para melhorar a gastroenterite em crianças e também ajuda combater a insonia,Viu só quantos benéficos tanto a fruta quanto as folhas trazem a saúde?Então anota ai uma receita maravilhosa de vinagrete de caqui bem diferente e um tanto quanto saboroso.
INGREDIENTES:
100 gramas de caqui em cubos pequenos
50 gramas de Cebola roxa picada
10 ml de suco de limão
50 gramas de pimentão vermelho picado
2 colheres de ervas picadas (salsinha, cebolinha, manjericão)
1 colher de café de pimenta dedo-de-moça picada
1 colher de sopa de azeite de oliva
* a gosto de sal
MODO DE PREPARO:
1° Misture o caqui, cebola roxa, pimentão, suco de limão, ervas, pimenta, azeite de oliva e sal.
2° Mexa bem e sirva em seguida como acompanhamento.;
BOM APETITE.
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