A cenoura é maravilhosa para pele você sabia?
Nas cenouras há vitamina A e outros antioxidantes que protegem a pele do dano. Comer cenouras também pode ajudar com a secura e a acne.
Propriedades bactericidas
A cenoura tem propriedades antissépticas, isto é, germicidas e, portanto, tem sido utilizada há muito tempo como casca. Se você se cortar, pode adicionar cenoura ralada ou cozida à ferida e espero evitar uma infecção.
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Solução de problemas do câncer
A falcarinol contida em cenouras pode reduzir o risco de desenvolver câncer de pulmão, câncer intestinal e câncer de mama. As cenouras também contêm antioxidantes beta caroteno, luteína e zeaxantina. Esses antioxidantes protegem as células do corpo e, portanto, contrariam o câncer.
“A cenoura tem propriedades antissépticas”
INGREDIENTES:
500 g de cenouras
2 colheres de sopa de óleo para untar a forma
1/2 colher de chá de sal
1 xicara de grão-de-bico cozido
1/2 colher de óleo de girassol
1 dente de alho ralado
1 1/2 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de tahini
1/2 colher de chá de açafrão moída
Dica Para servir
Torradas ou tomate fatiado
MODO DE PREPARO:
1° Coloque o forno a 225 ° C para pré-aquecer
2° Descasque e corte cenouras em fatias finas em 1cm de largura. Disponha as em uma forma untada com óleo e tempero com sal. Asse por cerca de 30 minutos, quando estiver macia, com um mixer bata até ficar um creme grosseiramente processado, não se importe com alguns pequenos pedaços de cenouras, isso dará textura a receita.
3° Misture o grão de bico, cenoura, óleo, alho, suco de limão, tahini e o açafrão. Mexa tudo muito bem, Experimente e acrescente o sal e a pimenta.
Para servir: Sirva em pão de preferência, com tomates fatiados.
BOM APETITE.