A combinação da água de coco com a berinjela e outros ingredientes forma um poderoso suco para controlar o colesterol e o triglicérides.
É muito comum relacionar altos níveis do mau colesterol, triglicérides e glicose apenas a pessoas que estão acima do peso ideal.
Esses não são problemas que podem ser detectados vendo apenas a aparência externa das pessoas. Até mesmo pessoas magras e que parecem perfeitamente saudáveis a principio podem ter níveis elevados ou muito baixos dessas substâncias.
Grande parte disso se deve a falta de informação das pessoas sobre o que realmente é, para que serve e o que faz o nível delas aumentar ou diminuir no corpo.
Vamos entender melhor o que é colesterol e triglicérides:
Demonizado por muitas pessoas, o colesterol é na verdade uma substância muito importante para o funcionamento do corpo humano, mas assim como qualquer coisa, o seu excesso ou sua escassez fazem mal.
Ele também é importante para a produção de hormônios esteroides (testosterona e progesterona), vitamina D e ácidos biliares.
O HDL é chamado de bom pois retira a gordura dos tecidos e artérias, impedindo que eles virem placas que vão dificultar a circulação do sangue e em seguida, manda tudo para o figado para que seja metabolizado e excretado pelo intestino.
Já o LDL favorece o acumulo de gordura nessas regiões, por isso é chamado de mau e seus altos níveis estão associados a doenças cardíacas.
Os principais alimentos responsáveis pelo aumento do LDL e a diminuição do HDL são os de origem animal, como gema de ovo, bacon, torresmo, salame, linguiça, alguns laticínios como creme de leite, nata, manteiga e o excesso de ingestão carnes.
Triglicérides:
Também chamados de triglicéridos ou triglicéridos, são a forma mais comum de gordura do corpo humano.
Tem como sua principal função fornecer energia ao organismo e quando estão em níveis elevados, ele vão se acumulando nos tecidos adiposos, que ficam abaixo da pele para serem usados no futuro, se necessário.
Os principais responsáveis pelo aumento dos níveis de triglicérides no sangue são os carboidratos como pães, doces e massas ingeridas em excesso (principalmente os que são feitos com farinha branca).
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Vamos a receita agora:
Ingredientes
- Meia colher (de sopa) de farinha de berinjela;
- Meia colher (de sopa) de farinha de maracujá;
- Meia colher (de sopa) de farinha de banana verde;
- Meia colher (de sopa) de farinha de maçã;
- 1 copo de água de coco.
Modo de preparo
Veja outros benefícios da aguá de coco e da berinjela:
- ajuda a perder barriga
- ajuda a diminuir o açúcar no sangue
- diminui o colesterol
- deixa o corpo hidratado entre outros.
