O óleo de alho é um alimento medicinal com tantas propriedades benéficas que devemos tomá-lo para nos manter saudáveis e prevenir e tratar alguns distúrbios. Além disso, podemos comprá-lo em cápsulas ou prepará-lo em casa.
Benefícios do alho
O alho é um superalimento com grandes propriedades para a saúde que é consumido como uma medicina natural desde os tempos antigos. Suas propriedades são baseadas, acima de tudo, em seu conteúdo em dois sulfetos, alicina e dialil. No entanto, também contém aminoácidos, vitaminas A, B e C e minerais como enxofre, cobre, cálcio, silício ou potássio .
- Antibiótico natural poderoso que combate vírus, bactérias, fungos e parasitas.
- Tem propriedades anti- câncer .
- Antioxidante que previne o envelhecimento.
- Ele combate a retenção de líquidos e melhora a função renal.
- Equilibra o sistema nervoso e previne distúrbios como estresse ou depressão.
- Previne doenças cardiovasculares, uma vez que melhora a circulação e reduz o colesterol e a hipertensão.
- Reduz os níveis de açúcar no sangue.
- Isso ajuda a perder peso.
- Protege a função do fígado e da vesícula biliar e promove a eliminação de toxinas do corpo.
- Melhora a saúde e a aparência da pele e diminui a acne , a psoríase e outras desordens da pele.
- Regula o processo digestivo.
- É um afrodisíaco natural.
Como consumimos alho?
O ideal para se beneficiar de todas essas propriedades curativas do alho em um nível preventivo ou como manutenção é consumir 1 dente de alho cru por dia. Embora seus efeitos sejam jejum muito poderoso , para que nos sintamos mal podemos combiná-lo com qualquer uma das refeições. No caso de cozinhá-lo, também será benéfico, mas não manterá as mesmas propriedades.
Hoje em dia podemos comprar cápsulas de óleo de alho . Estes são altamente recomendados para aqueles que não suportam o seu cheiro ou não o digerem bem, assim como para aqueles que não gostam de o consumir. No entanto, aqui está uma receita para fazer alho marinado em azeite. Desta forma, adicionamos as virtudes de dois alimentos muito saudáveis.
Remédio óleo de alho
Se possível, escolheremos alho orgânico . Ao tomar este remédio para fins medicinais, é muito importante que o alimento esteja livre de pesticidas e de qualquer substância química. Caso contrário, poderia subtrair efeitos positivos ao tratamento e até mesmo nos prejudicar.
Ingredientes
- 4 xícaras de azeite extra-virgem (1 litro)
- 30 dentes de alho (45 g)
Preparação
Para preparar este remédio, seguiremos os seguintes passos:
- Descasque todos os dentes de alho, corte-os ao meio e coloque-os em uma jarra de vidro selada.
- Adicione azeite extra virgem para cobrir o alho.
- Feche bem a garrafa e mantenha-a em um local escuro, fresco e seco por 30 dias. Nós não devemos mantê-lo na geladeira .
- A cada dois ou três dias podemos mover a garrafa um pouco.
- Após este tempo, coe para remover o alho (que também podemos consumir) e preservar o óleo como remédio medicinal.
Como nós aceitamos isso?
Podemos tomar este remédio de várias maneiras, dependendo do objetivo do tratamento:
- Como preventivo e como manutenção: 1 colher de sopa (15 g) por dia, sozinho ou misturado com comida. Devemos sempre consumi-lo cru para que ele não perca suas propriedades .
- Como tratamento intensivo: 3 colheres de sopa por dia (45 g) divididas em 3 doses ao longo do dia. No entanto, se mudarmos a nossa digestão ou causarmos desconforto, devemos reduzir a dose. Mantenha o tratamento por um mês, pause e continue se precisarmos.
- Como curativo: Podemos usar este óleo como condimento para qualquer prato (saladas, massas, sopas, molhos, etc). Neste caso, se quisermos um sabor ligeiramente mais suave, basta usar menos alho ou adicionar mais óleo.
