Com 1 xícara de aveia, faça um pão saudável, macio e saciante — sem farinha, açúcar e direto na frigideira.
Com apenas 1 xícara de aveia, você pode preparar um pão macio, saudável e incrivelmente saboroso, sem precisar de farinha branca, açúcar, óleo ou forno.
Sim, é possível fazer um pão 100% natural e funcional, com ingredientes simples e pronto em poucos minutos — direto na frigideira!
Essa receita é ideal para quem busca uma alimentação mais limpa, deseja emagrecer com saúde ou simplesmente está cansado dos pães industrializados.
Rica em fibras, carboidratos complexos e proteínas vegetais, essa versão caseira promove saciedade por horas, sendo perfeita para o café da manhã, lanche ou até um pós-treino nutritivo.
Neste passo a passo, você vai aprender duas versões de pão achatado de aveia: uma doce e fofinha, e outra salgada e aromática.
Ambas são sem glúten, fáceis de preparar e muito versáteis. Se você gosta de receitas rápidas, saudáveis e sem culpa, esta é para você!
Pão achatado doce com maçã e canela
Leve, nutritivo e perfeito para quem busca uma opção doce sem culpa.
Ingredientes:
- 100 g de aveia em flocos (ou farinha de aveia)
- 1 maçã
- 4 ovos
- 1 colher (chá) de fermento químico (tipo Royal)
- 1/4 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de canela em pó
- Sementes de gergelim e/ou girassol para polvilhar
Modo de preparo:
Triture a aveia até virar uma farinha fina (ou use farinha de aveia pronta). Peneire para obter uma textura mais suave.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente untada levemente com azeite de oliva.
Despeje uma concha da massa, polvilhe as sementes, tampe e cozinhe até firmar. Vire e doure o outro lado.
Repita com o restante da massa.
Pão achatado salgado com ervas
Leve, perfumado e combina com qualquer acompanhamento.
Ingredientes:
- 60 g de aveia em flocos (cerca de 2/3 de xícara)
- 1 clara de ovo
- 1 e 1/2 xícaras de água
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de ervas secas (salsa, orégano, manjericão, hortelã etc.)
- Sementes a gosto para polvilhar
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa líquida e uniforme.
Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a massa. Polvilhe sementes por cima, se desejar.
Quando as bordas começarem a soltar, vire e doure do outro lado.
Essas receitas são ideais para quem quer comer de forma mais natural e funcional, sem abrir mão do sabor. E o melhor: tudo pronto em poucos minutos e feito na frigideira!
