Com apenas sementes e água, você transforma ingredientes simples em um snack irresistível e super crocante.
Quem diria que com apenas sementes e água você poderia criar um petisco tão crocante e saboroso?
Estas bolachas de sementes são a escolha perfeita para quem busca uma opção saudável, prática e cheia de sabor.
Combinando sementes nutritivas como linhaça, chia, gergelim, girassol e abóbora, essas bolachas são ricas em fibras, proteínas e gorduras saudáveis, além de serem totalmente sem glúten e sem adição de açúcar.
Além disso, o preparo é super simples e rápido, transformando esses ingredientes básicos em um snack irresistível!
Perfeitas para acompanhar um chá ou para um petisco durante o dia.
Prepare-se para se surpreender com a textura crocante e o sabor marcante dessas bolachas naturais e deliciosas!
Ingredientes:
- 5 colheres (sopa) de sementes de linhaça
- 5 colheres (sopa) de sementes de chia
- 5 colheres (sopa) de sementes de gergelim
- 5 colheres (sopa) de sementes de girassol
- 5 colheres (sopa) de sementes de abóbora
- 200 ml de água fervente
- Sal, ervas secas, cebola em pó e alho em pó a gosto
Modo de preparo:
Coloque todas as sementes em uma tigela e misture bem. Em seguida, triture metade da mistura no processador ou liquidificador.
Misture as sementes moídas com as inteiras e tempere com sal, ervas secas, cebola em pó e alho em pó.
Adicione água fervente e mexa até obter uma massa compacta e homogênea.
Forre uma assadeira com papel manteiga e espalhe a massa em formato retangular, alisando para deixá-la uniforme.
Cubra com outro pedaço de papel manteiga e use um rolo de massa para compactar e nivelar, deixando bem fina.
Asse em forno preaquecido a 160 °C por 50 a 60 minutos.
Depois de assado, corte no formato desejado (quadrado ou retangular) para formar os biscoitos.
