Essa receita lembra uma omelete e é bem fácil e rápida de fazer.
Esta receita de ovos assados com espinafre e queijo é uma excelente opção para um café da manhã nutritivo ou um jantar leve.
Ela se parece muito com uma omelete, além de ser fácil e rápida de fazer. Por isso, é mais uma opção de receita gostosa e nutritiva para preparar na fritadeira elétrica sem óleo.
A seguir, estão listados os ingredientes e o modo de preparo dessa deliciosa receita.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 70 g de espinafre fresco picado
- 8 tomates-cereja
- 8 bolinhas de mozzarella
- 100 g de mussarela ralada (ou o queijo de sua preferência)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo vegetal ou azeite (para untar)
Modo de preparo:
Forre a base da Air fryer com papel manteiga e unte levemente com óleo para evitar que os ingredientes grudem.
- Dica: Você pode usar forminhas próprias para Air fryer, descartável (de papel) ou silicone.
Quebre os ovos diretamente sobre o papel manteiga. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Acrescente o espinafre picado, distribuindo de forma uniforme, e os tomates-cereja cortados ao meio.
- Sugestão: Pode usar tomate comum, cortado em pedaços pequenos.
Adicione as bolinhas de mozzarella e o queijo ralado por cima da mistura.
Ligue a Air fryer a 180 °C e cozinhe por 10 a 12 minutos, ou até que os ovos estejam cozidos e o queijo gratinado e dourado.
Sirva imediatamente, ainda quente. Acompanhe com pão torrado ou uma salada fresca para uma refeição completa.
