O Feijão é uma leguminosa muito procurada e queridinha pelos brasileiros, encontrada em várias formas, tipos e tamanho, além de ser altamente nutritiva, encontrando nos grãos ferro, cálcio, proteínas é altamente nutritiva, pensando em todos esses benefícios e nutrientes encontrados, pensamos hoje em trazer uma receita fácil e deliciosa de sopa, utilizando-o você vai se surpreender, faça se delicie e venha nos contar. Anote ai a receitinha!
INGREDIENTES:
1,2 litro de feijão batido;
1 cebola pequena;
1 dente de alho piado;
2 colheres de sopa de semente de linhaça.
MODO DE PREPARO:
1° Refogue o alho e a cebola no azeite até dourar. Reserve. Cozinhe em uma panela de pressão por 20 minutos após pegar pressão ou até amolecer.
2° Bata o feijão com o caldo no liquidificador. Despeje esse caldo na panela do alho e cebola, tempere a gosto e deixe cozinhar. Sirva com uma couve crua picada
BOM APETITE.
