A linhaça contém duas gorduras que atuam juntas e são ótimas para o coração porque ajudam a baixar a taxa de LDL, o mau colesterol.
E mais: o ômega-3 é anti-inflamatório, ajuda o corpo a estocar menos gordura e reduz o apetite. Em combinação com a vitamina E, presente no alimento, o ômega-3 e o ômega-6 previnem contra o envelhecimento da pele.Por isso veja só essa receita que delicia
INGREDIENTES:
200 g de linhaça
40g de fécula de batata
5g de sal
MODO DE PREPARO:
1° Misture os ingredientes secos. Despeje água fervente sobre as sementes, mexendo bem. Deixe de molho por 20 minutos, ou até engrossar.
2° Espalhe sobre uma folha de papel manteiga, cubra com outra folha de papel e amasse para ficar na espessura desejada. Remova a folha superior, e 3° leve ao forno a 150 ° C durante cerca de 10 minutos.
4° Sirva em temperatura ambiente.
BOM APETITE.
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