Esses pãezinhos recheados são irresistíveis, e todo mundo que experimentou me pediu a receita.
Se você está procurando uma receita rápida, prática e absolutamente irresistível, acabou de encontrar!
Esses pãezinhos recheados são simplesmente maravilhosos — tão fáceis de fazer que em apenas 10 minutos você terá uma delícia pronta para saborear.
Desde que aprendi essa receita, nunca mais perdi tempo fazendo tortas complicadas!
Cada mordida é macia, cremosa e cheia de sabor. Prepare-se para se apaixonar!
Ingredientes:
- 200 ml de leite morno
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento seco instantâneo
- 400 g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de óleo vegetal
- 200 g de queijo mussarela ralado (ou outro de sua preferência)
- 1 ovo
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o leite morno, o açúcar, o sal e o fermento seco até que tudo esteja bem dissolvido.
Peneire a farinha sobre a mistura e, com uma espátula, comece a incorporar os ingredientes. Depois, amasse com as mãos até obter uma massa homogênea.
Adicione o óleo vegetal e continue amassando até formar uma bola de massa lisa.
Cubra a tigela com plástico filme e deixe a massa descansar em um local aquecido por cerca de 20 minutos.
Enquanto isso, rale o queijo no ralo grosso, adicione o ovo e misture bem para formar o recheio.
Após o descanso, sove rapidamente a massa e divida-a em 10 porções iguais. Abra cada porção formando pequenos discos.
Coloque uma colher de sopa do recheio no centro de cada disco, feche bem as bordas e modele os pastéis.
Umedeça as mãos com água e achate levemente cada pastel.
Em uma frigideira com óleo vegetal, frite os pastéis em fogo médio até dourarem dos dois lados e ficarem crocantes.
