O mirtilo é um tipo de baga que vem de um arbusto selvagem, Eles são originários da América do Norte e os Estados Unidos são o maior produtor e consumidor de mirtilo, talvez por isso não é tão comum consumi-los, porém se houver possibilidades, experimente pois além de delicioso é maravilhoso para a saúde.
O Mirtilo se destaca pelo seu sabor peculiar. São ótimas para fazer bolos, geleias, vinhos e muitas outras receitas. Além disso, eles são apreciados pelo alto teor de nutrientes essenciais que podem proporcionar muitos benefícios ao corpo quando consumidos regularmente.
Na verdade, apesar do tamanho reduzido, os mirtilos possuem algumas das maiores concentrações de antioxidantes. Nosso corpo precisa de antioxidantes para evitar danos às células causados por radicais livres. O seu teor de vitaminas e minerais também favorece a prevenção e o tratamento de muitas doenças. Porque muitas pessoas podem não saber sobre os benefícios dos mirtilos, hoje vamos falar sobre os oito melhores.
“O Mirtilo se destaca pelo seu sabor peculiar. São ótimas para fazer bolos, geleias, vinhos e muitas outras receitas. “
O Mirtilo contém propriedades anticancerosas, veja:
Os fortes antioxidantes nos mirtilos têm sido associados a um risco reduzido de desenvolver vários tipos de câncer. Os antioxidantes protegem as células dos danos causados pelos radicais livres e poluentes ambientais. Esta é a chave para prevenir o crescimento de tumores. Os mirtilos também contêm ácido fólico. Este é um nutriente que ajuda a reparar e sintetizar DNA, evitando a mutação de células malignas.
INGREDIENTES:
4 Xicaras de leite de sua preferência (vegetal, ou animal)
150 g queijo cottage
1 Banana
100 g mirtilos
40 g amêndoas
25 g aveia
Mel
MODO DE PREPARO:
1° Misture todos os ingredientes juntos em um liquidificador.
2° Bata por 30 segundos até que tudo esteja bem misturado e despeje em copos ou taças grandes.
DICAS DA COZINHA:
Se você preferir uma bebida suave sem pequenos pedaços de aveia, você pode colocar a aveia de molho no leite no dia anterior. Armazene na geladeira. Assim quando for bater ela se dissolverá junto a bebida e não terá pedaços. Você sabia que o leite oferece proteínas de boa qualidade, mas também ajuda a reabastecer os estoques de glicogênio? O glicogênio é carboidratos que são usados como energia durante o exercício.
BOM APETITE.
