As fibras presentes no maracujá ajudam a redução do colesterol ruim e estimula o aumento do bom colesterol .Mantendo os bons níveis de colesterol no sangue, evita-se que apareça algum bloqueio do fluxo de sangue, evitando diversos problemas cardíacos, principalmente o AVC, trombose e infarto. Os antioxidantes, encontrados no maracujá, também ajudam a proteger as artérias dos radicais livres, impedindo a arteriosclerose, que é o enrijecimento das paredes das artérias.Por isso hoje resolvemos trazer uma receita muito saborosa veja só.
INGREDIENTES:
50 grs de gelatina
200 ml de suco de maracujá
800 ml de água fervente
400 ml de creme de leite
250 grs de açúcar
MODO DE PREPARO:
1° Coloque a gelatina numa tigela, adicione a água fria e deixe descansar por um minuto.
2° Adicione água fervente a mexa até dissolver completamente. Leve á gelatina até adquirir a consistência de clara de ovo.
3° Coloque a gelatina no liquidificador, junte os demais ingredientes e bata bem até ficar espumosa. Coloque tacinhas e leve á geladeira até ficar bem firme. Decore a gosto.
DICA: você pode também quando a mousse estiver pronta,ao invés de servir em uma taça,retire das cascas todas os resquícios da fruta lave bem e coloque para gelar,ficar muito bonita
e uma forma bem autenticar de servir.
BOM APETITE.
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