Descubra como preparar um bolo natural e irresistível usando apenas três ingredientes básicos.
Prepare-se para uma receita simples, saudável e surpreendente!
Com apenas três ingredientes, você vai fazer um bolo que não leva açúcar, óleo nem farinha, mas que derrete na boca com uma textura incrível.
Ideal para quem busca uma opção mais leve, sem abrir mão do sabor e da praticidade.
Vamos ao passo a passo para você conquistar essa delícia em poucos minutos!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 250g de iogurte natural (adoçado ou não)
- 100g de coco ralado
Modo de preparo:
Coloque os ovos em uma tigela e bata com a batedeira até formar uma espuma e ficar homogêneo.
Acrescente o iogurte e continue batendo até incorporar completamente e obter uma mistura uniforme.
Por último, adicione o coco ralado e misture delicadamente com uma colher ou fouet.
Despeje a massa em uma forma redonda forrada com papel manteiga.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos.
Observação:
Este bolo não leva fermento, mas o segredo para ele crescer está na aerificação dos ovos, que, ao serem batidos até formarem uma espuma, incorporam ar suficiente para dar leveza à massa. Além disso, o iogurte natural ajuda a manter a textura úmida e macia.
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