Durante muitos anos, o ovo é encontrados entre os alimentos podem ser perigosos para quem comer com frequência. Um deles acreditava-se que os ovos eram uma das principais causas de aumento do colesterol no sangue.
No entanto, isso foi desmentido por várias pesquisas científica. Os ovos não afetam de forma alguma o colesterol. Estes novos estudos confirmam que a ingestão moderada de ovos fornece uma boa quantidade de nutrientes necessários para uma vida saudável.
O que realmente aumenta o colesterol no sangue é a gordura saturada. Este tipo de gordura é encontrada em vários tipos de queijo, iogurte, leite, gordura e um tipo de gordura conhecida como gordura trans., que pode ser encontrada na maioria dos doces, como torta, bolos e geralmente na massa na maioria dos produtos cozidos. É importante notar que estes são frequentemente rotulados como margarina ou óleo vegetal hidrogenado.
LEIA TAMBÉM:
Acabe de vez com as CELULITES
Entre todos os estudos realizados em ovos, foi demonstrado que comer um a dois ovos por dia não aumenta o risco de doença cardiovascular e que eles ainda contêm um nutriente muito essencial para a função cardiovascular e cerebral chamada colina.
O cólon ajuda o metabolismo e reduz a homocisteína, o que é uma grande vantagem porque acredita-se que os níveis elevados de homocisteína aumentam o risco de doenças cardiovasculares. Veja essa receita de ovos bem diferente e um tanto quanto saborosa.
“O ovo é encontrados entre os alimentos podem ser perigosos para quem comer com frequência.“
INGREDIENTES:
4 ovos
4 colheres de sopa de maionese Caseira
5 Colheres de mostarda Dijon
4 colheres de sopa de molho de soja.
Sal marinho
1 limão
Pimenta do reino a gosto
Cebolinha picadinha.
MODO DE PREPARO:
1° Comece Fervendo os ovos duramente, 10 minutos.
2° Divida-os, e remova as gemas
3° Coloque as gemas em um recipiente e misture com maionese, a mostarda e o sal marinho, o limão, mexa bem
4° Coloque esse recheio sobre as gemas novamente.
BOM APETITE.
