Substitua o pão tradicional com esta receita low carb deliciosa, fácil de fazer e que leva só 2 ingredientes!
Se você eliminou o pão da sua alimentação por causa dos carboidratos, prepare-se para uma boa notícia: agora você pode voltar a consumi-lo sem culpa.
Este pão low carb é leve, macio e saboroso — uma verdadeira salvação para o dia a dia.
Além de tudo, é uma excelente alternativa para ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue e contribuir no controle de peso.
A receita é simples e prática, feita sem farinha, leite ou gordura, o que a torna ideal para quem busca uma rotina mais saudável.
O preparo leva poucos ingredientes e é rápido, perfeito para o cotidiano corrido.
Esse pão é rico em fibras e também é uma ótima fonte de proteínas.
A receita leva apenas claras de ovo, linhaça e sal. Para quem prefere uma versão doce, é possível retirar o sal e substituí-lo por canela em pó.
Ingredientes:
- 300 g de claras de ovo (aproximadamente 9 claras de ovos médios)
- 100 g de linhaça moída
- Sal a gosto (opcional — pode ser substituído por canela, caso prefira uma versão doce)
Modo de preparo:
Bata as claras até ficarem bem aeradas e firmes. Pode usar a batedeira nesse processo.
Adicione a linhaça moída aos poucos, misturando delicadamente. Acrescente sal ou canela, conforme sua preferência.
Despeje a massa em uma forma e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 a 40 minutos, ou até que esteja assado e dourado.
Esse pão vai se tornar um coringa na sua alimentação — seja no café da manhã, lanche ou como acompanhamento em refeições leves.
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