Essa pizza de frigideira tem uma massa deliciosa que lembra uma pizza tradicional, imperdível!
Se você está procurando uma alternativa prática, saborosa e que remeta ao sabor da pizza tradicional, experimente essa receita de frigideira!
Com ingredientes simples, que geralmente temos na despensa, é possível preparar uma pizza deliciosa, sem a necessidade de forno.
A massa fica macia, gostosa e não leva ovo nem leite, o que a torna ainda mais acessível.
Além disso, você pode personalizar o recheio de acordo com seu gosto, tornando o prato ainda mais especial.
A seguir, aprenda como preparar essa maravilha que vai conquistar toda a família.
Ingredientes:
- 100 ml de água morna
- 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 copo e meio de farinha de trigo (copo de 200 ml)
- 1/2 colher (chá) de fermento biológico seco
Recheio:
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a água morna, manteiga, açúcar e fermento biológico até obter uma mistura homogênea.
Adicione a farinha de trigo, mexendo primeiro com uma colher e depois com as mãos, até que a massa fique bem misturada.
Continue sovando até que a massa esteja macia e levemente pegajosa. Caso necessário, acrescente um pouco mais de farinha de trigo.
Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos, para que ela cresça.
Após o descanso, use um rolo para abrir a massa no tamanho da sua frigideira. Se necessário, pressione levemente as bordas para ajustar o formato.
Aqueça a frigideira em fogo baixo e coloque a massa, deixando por aproximadamente 3 minutos com a tampa fechada.
Vire a massa, faça furos com um garfo e regue com um fio de azeite. Em seguida, adicione o molho de tomate, espalhe a mussarela, as rodelas de linguiça calabresa e as cebolas fatiadas.
Polvilhe orégano por cima e tampe a frigideira novamente. Cozinhe em fogo baixo até que o queijo derreta e o recheio esteja bem aquecido.
Está pronto! Agora é só saborear sua deliciosa pizza de frigideira, feita com muito carinho.
Essa pizza é versátil, e você pode explorar diferentes combinações de recheios, de acordo com suas preferências. Experimente novas opções e divirta-se na cozinha!
