Sempre que preparo essa pipoca diferente aqui em casa, é sucesso garantido.
Vai assistir a um filme ou série em casa e quer um lanche diferente?
A tradicional pipoca salgada ganha um toque especial e irresistível quando feita com calabresa. Parece complicado, mas é muito fácil de preparar!
Essa receita transforma o momento do cineminha em casa em uma experiência deliciosa que toda a família vai adorar e querer repetir sempre.
Sempre que faço essa pipoca aqui em casa, é sucesso na certa — todo mundo pergunta como eu faço. E o melhor: é rápida, prática e cheia de sabor!
Confira os ingredientes e aprenda como fazer essa delícia!
Ingredientes:
- 1 xícara de milho para pipoca
- 250 g de linguiça calabresa defumada
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- Óleo vegetal (quanto baste)
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Corte a linguiça calabresa em rodelas finas e reserve.
Em uma frigideira grande, aqueça um fio de óleo junto com a manteiga, em fogo baixo a médio. Mexa até a manteiga derreter completamente.
Adicione as rodelas de calabresa e frite até ficarem bem douradas e crocantes por fora.
Sem retirar a linguiça da frigideira, adicione o milho de pipoca e mexa bem para incorporar tudo. Continue mexendo até os primeiros grãos começarem a estourar.
Tampe a frigideira, abaixe o fogo e deixe a pipoca estourar completamente.
Quando os grãos estiverem estourados, desligue o fogo e transfira tudo para uma tigela.
Adicione sal a gosto e misture bem para espalhar o sabor.
- Dica: Se não tiver manteiga sem sal, pode usar a com sal, mas reduza a quantidade de sal ao final, pois a calabresa já é naturalmente salgada.
