A uva é uma excelente Fruta para a saúde dos olhos por causa dos antioxidantes presentes que ajudam na redução de ocorrência de doenças tais como a degeneração macular e catarata.Estes antioxidantes também impedir o processo de oxidação e perda de visão.Hoje trouxemos uma receita muito fácil e saborosa veja só.
Ingredientes:
600 gramas de uvas
1/2 xícara de açúcar mascavo
Modo de preparo:
1° Lave bem as uvas e coloque-as em uma panela com água até que as cubra por completo.
2° Deixe em fogo bem baixinho cozinhando por aproximadamente uns 20 minutos.
3° Depois, bata com tudo (casca e caroço) no liquidificador e em seguida passe em uma peneira.
4° Depois, devolva o creme à panela, acrescente 1/2 xícara de açúcar mascavo e deixe em
5° fogo baixo, por cerca de 20 minutos, para dar aquela apurada e ficar com aspecto de geleia.
6°Deixe esfriar e leve à geladeira.
BOM APETITE.
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