As frutas em especial o maracujá contém uma grande quantidades de fibras solúveis, elas ajudam a melhorar a digestão. Também melhoram a capacidade de absorção dos nutrientes para o corpo.
Por isso é tão importante o consumo do do maracujá na dieta do dia a dia.Veja uma receita deliciosa saudavel e uma boa opção para inserir no cardapio.Veja só.
INGREDIENTES:
50 grs de gelatina
200 m1 de suco de maracujá
800 m1 de água fervente
400 m1 de creme de leite
250 grs de açúcar
MODO DE PREPARO:
1° Coloque a gelatina numa tigela, adicione a água fria e deixe descansar por um minuto.
2° Adicione água fervente a mexa até dissolver completamente. Leve á gelatina até adquirir a consistência de clara de ovo.
3° Coloque a gelatina no liquidificador, junte os demais ingredientes e bata bem até ficar espumosa. Coloque tacinhas e leve á geladeira até ficar bem firme. Decore a gosto.
DICA: você pode também quando a mousse estiver pronta,ao invés de servir em uma taça,retire das cascas todas os resquícios da fruta lave bem e coloque para gelar,ficar muito bonita e uma forma bem autenticar de servir.
BOM APETITE.
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