Aprenda o segredo para fazer um bolo mesclado delicioso e fácil.
Que tal preparar um bolo fofinho, saboroso e com um efeito marmorizado incrível?
Esta receita é perfeita para qualquer ocasião e combina a delicadeza da massa branca com o toque irresistível do cacau.
Fácil de fazer e com ingredientes simples, esse bolo fica macio e delicioso, ideal para acompanhar um café ou um lanche especial.
Siga o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/4 de xícara de iogurte natural
- 1 xícara de leite em temperatura ambiente
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- 1/4 colher (chá) de sal
- 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento químico (tipo Royal)
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó
- 3 colheres (sopa) de leite
Modo de preparo:
Coloque os ovos no liquidificador junto com o açúcar, a essência de baunilha, o óleo vegetal, o iogurte natural e o leite. Bata por aproximadamente dois minutos até obter uma mistura homogênea.
Transfira a massa para uma tigela e adicione a farinha peneirada aos poucos, misturando bem após cada adição.
Quando a massa estiver uniforme, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Separe 1/4 da massa em um recipiente e adicione o cacau em pó peneirado junto com as três colheres de leite.
Misture bem até incorporar completamente. Coloque essa mistura em um saco de confeitar ou em um saco plástico com um pequeno corte na ponta.
Despeje a massa branca em uma assadeira untada e enfarinhada, alisando a superfície para deixá-la uniforme.
Em seguida, distribua a massa de cacau sobre a massa de cacau utilizando o saco de confeitar.
Com o auxílio de uma colher, faça movimentos leves para misturar levemente as massas e criar um efeito marmorizado.
Asse em forno preaquecido a 180°C até que o bolo esteja dourado e assado por completo.
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