O fígado é o maior órgão interno de nosso corpo e, dado que cumpre diversas funções, é um dos mais importantes para a nossa saúde.
Estima-se que o fígado participe de mais de 500 tarefas do organismo, entre as quais se incluem a limpeza do sangue, a síntese de enzimas e proteínas, o metabolismo e a secreção de hormônios.
Seu trabalho contínuo permite remover o excesso de toxinas e gorduras, sendo chave na prevenção de uma ampla variedade de doenças.
Vitamina de banana e cúrcuma
A banana é um alimento de alto valor nutricional e, mesmo que seja uma das frutas mais calóricas, é uma das melhores para a saúde.
Cada 100 gramas proporcionam 90 calorias, o que indica que é um dos maiores energéticos naturais.
Também contém açúcares naturais, minerais e antioxidantes como o betacaroteno.
Durante séculos ela tem se destacado como uma das melhores fontes de potássio, mas também traz magnésio e ferro.
Benefícios da cúrcuma
A cúrcuma, conhecida também como “açafrão da Índia”, é um dos alimentos mais recomendados para cuidar da saúde hepática.
Seu princípio ativo, a curcumina, lhe confere uma poderosa ação anti-inflamatória e antioxidante, benéfica para o processo de eliminação de toxinas.
Este elemento neutraliza a ação negativa dos radicais livres, previne o dano celular e inclusive reduz o risco de sofrer vários tipos de tumores.
Como preparar esta vitamina de banana e cúrcuma?
A vitamina de banana e cúrcuma é uma bebida de sabor exótico que pode ser desfrutada nos momentos de ansiedade, ou mesmo como parte de um plano de desintoxicação hepática.
Ingredientes
- 1 xícara de leite de coco (250 mL)
- 2 fatias de abacaxi
- 3 bananas congeladas
- 2 colheres de óleo de coco (30 g)
- 1 colher de cúrcuma (5 g)
- 1/2 colher de gengibre (2 g)
- 1 colher de sementes de chia (5 g)
Modo de preparo
- Corte as fatias de abacaxi e a banana em vários cubos.
- Adicione-os ao copo do liquidificador e misture-os com o leite de coco.
- A seguir, adicione o óleo de coco, a cúrcuma e o gengibre.
- Bata tudo por alguns instantes, até obter uma bebida cremosa e homogênea.
- Consuma fresco para aproveitar ao máximo a concentração de suas propriedades.
