A dieta é crucial para regular essa glândula delicada a qual desenvolve a tireoide . Entre seus aliados você encontrará folhas verdes, algas marinhas, maca e muitos outros ingredientes.
SALADA DE WAKAME COM MANGA
Ingredientes para 4 pessoas
- 10 g de alga wakame
- 1 alça
- 80 g de rúcula
- 3 colheres de sopa de óleo
- azeitona extra virgem
- 1 colher de sopa de pinhões
- Sal e pimenta
Preparação
Levará 10 minutos mais o tempo de imersão:
- Mergulhe as algas wakame por um tempo que pode variar entre 15 a 30 minutos.
- Coe-os bem e reserve a água para cozinhar cereais ou fazer sopa.
- Corte a manga em fatias.
- Divida os ingredientes no prato e vista com o azeite e uma pitada de sal e pimenta.
SUCO DE MAÇÃ PREVENTIVO
Ingredientes para 1 pessoa
- 2 maçãs grandes
- 3 cenouras
- 1 pedaço de cúrcuma fresca
- 1 colher de chá de óleo de linho
Preparação
Isso levará apenas 15 minutos:
- Descasque as cenouras.
- Cortá-los em pedaços apenas como maçãs.
- Passe as cenouras e as maçãs juntamente com a cúrcuma por meio de um extrator de suco, de preferência com uma extração lenta.
- Adicione a colher de chá de óleo de linho.
- Mexa e misture bem.
GASPACHO DE PEPINO, ABACATE E LIMA
Ingredientes para 2 pessoas
- 1 pepino
- 1 abacate grande
- 1 limão
- 1 colher de sopa de óleo de coco prensado a frio
- 1 colher de chá de sementes de endro
- 1 dente de alho
- Meia colher de chá de sal
- 500 ml de água
Preparação
Isso levará cerca de 10 minutos:
- Lave o limão e rale a sua pele.
- Esprema seu suco.
- Misture o suco e as raspas com o restante dos ingredientes. Tritúralos todos.
- Sirva e decore com algumas flores secas e algumas folhas de salsa.
Se desejar, você pode substituir a gordura de abacate por abobrinha ou algumas frutas secas previamente embebidas.
Você também pode enriquecer o gaspacho, adicionando alguns superalimentos, como chlorella, wheatgrass, spirulina ou proteína de cânhamo , entre outros.
Se você não tem açafrão fresco, você pode usar meia colher de chá de açafrão em pó. Você já pode pegar!
PECANS E DATAS COM TRUFAS DE CACAU E MACA
Ingredientes para 10 unidades
- 100 g de nozes pecan
- 13 datas no ramo
- 30 g de aparas ou aparas de cacau
- 1 colher de sopa de maca em pó
Preparação
Levará 15 minutos mais o tempo de imersão:
- Mergulhe as nozes na água por 8 horas. Coe-os e lave-os.
- Esmague as nozes juntamente com as datas em um processador de alimentos.
- Adicione a maca e as aparas ou aparas de cacau. Misture todos os ingredientes muito bem e leve a preparação para esfriar.
- Quando a massa estiver fria, forme as 10 bolas com as mãos.
- Reboza 5 dessas trufas com cacau e outras 5 com maca.
Eles estão prontos para comer!
