O suco de agrião promove diversos benefícios, pois concentra as propriedades medicinais dessa delicada verdura.
O agrião é uma delicada verdura de folhas verdes, de gosto forte, e que contém mais líquido que a salsinha.
Na Grécia Antiga, por exemplo, já se utilizava do agrião para curar a tosse e a congestão nasal. Na Europa, era um dos principais remédios para tratar do escorbuto. Suas propriedades medicinais continuaram a ser reconhecidas, e são utilizadas até os dias atuais,sobretudo para tratar doenças de pele e anemia.
Suco de agrião
Seu suco é um poderoso depurador, boa fonte de vitamina C, cálcio e potássio. É rico.
É ainda usado para perda de peso, pois acelera o metabolismo, o que auxilia na conversão de gordura em energia. O agrião também é indicado para os desconfortos menstruais. Cem gramas de agrião contém apenas 23 calorias.
Propriedades
As propriedades do agrião incluem sua ação adstringente, cicatrizante, depurativa, expectorante, anti-inflamatória, digestiva, anti-icterícia, diurética, tônica, descongestionante, estimulante, anti-térmica, fortificante e excitante.
Escolhendo o agrião
Para preparo desse suco, procure escolher o agrião fresco, firme, com folhas bem verdes. Depois que comprar, lave-o bem e armazene na geladeira.
Modo de preparo
Adicione no liquidificador dois ramos de agrião e um copo de suco de laranja. Bata bem. Beba esse suco três vezes ao dia, entre as principais refeições.
Como o suco de agrião é forte tanto no sabor quanto nos efeitos, é melhor usá-lo combinado com outros sucos. Em média, 30 ml misturados a outro suco já são suficientes.
Indicações
O suco dessa verdura é indicado no auxílio do tratamento de anemia, distúrbios da bexiga, problemas intestinais, doenças da pele, distúrbios circulatórios e hepáticos, disfunções renais, promove um equilíbrio endócrino feminino, é eficaz contra a queda de cabelo, no tratamento de excesso de peso e para a regulagem da glândula tireoide.
